Rauh Eduard

Mistrz piekarski Eduard Rauh od lat 80. XIX w. prowadził piekarnię przy Burgstraße 28 (ul. Grodzka). W pierwszych latach XX w. przeniósł się na Neue Goldberger Straße 4/5 (ul. Złotoryjska). W latach 20. adres ten zmieniono na Goldberger Straße 45. Taką numerację budynek nosi także obecnie. Wcześniej w tym miejscu mieszkał Hermann Böhm ze swoją żoną Emilią z firmy Gebrüder Böhm. Eduard Rauh w nowej siedzibie otworzył cukiernię z kawiarnią. Jej właściciel zmarł przed 1919 r. Wówczas cukiernia prowadzona była przez wdowę Pauline z domu Hanke. W latach 30. XX w. firma działała pod nazwą Rauh E & M i kierowana była przez Maxa Rauha (właściciela) i Artura Rauha (kierownika). Obecnie w części dawnej cukierni Rauha, znajduje się sklep CPN, mający w ofercie szeroki wybór regionalnych piw.